Guter Espresso ist kein Talent
Ich bin Kai. Seit 15 Jahren stehe ich hinter der Kaffeemaschine, und bei der Deutschen Latte-Art-Meisterschaft wurde ich Dritter. Das Wichtigste, was ich in der Zeit gelernt habe: Wer zu Hause keinen guten Espresso hinbekommt, ist selten selbst das Problem. Es liegt fast immer am Werkzeug.
Was bei den meisten Maschinen dabeiliegt, ist Beiwerk – ein Tamper aus Plastik, der nicht richtig ins Sieb passt. Ein Kännchen mit einer Tülle, die keine saubere Linie zulässt. Damit wird es nichts, egal wie sehr man sich anstrengt.
Deshalb baue ich mein Zubehör selbst. Nicht für Cafés, sondern für die Küche zu Hause. Du musst nichts können, um es zu benutzen – den Unterschied merkst du ab der ersten Tasse.
60 TageUnsere Garantie für dich
Barista-Zubehör kauft man selten blind. Deshalb kannst du bei uns in Ruhe testen: Wenn dein Espresso danach nicht besser schmeckt, bekommst du dein Geld zurück – ohne Diskussion. Dafür stehe ich mit meinem Namen.
