Die beiden Werkzeuge werden oft verwechselt, tun aber Verschiedenes. Wer das weiß, kauft gezielter.
Was ein WDT Tool macht
Feine Nadeln fahren durch das gesamte Kaffeemehl und lösen Klumpen auf – bis zum Boden des Siebs. Es arbeitet in der Tiefe.
Das ist der Schritt, der Channeling am wirksamsten vorbeugt, weil Klumpen die häufigste Ursache sind.
Distributor Tool 58 mm
WDT Tool 58 mm automatischWas ein Distributor macht
Ein Distributor wird oben aufgesetzt und gedreht. Schrägen an der Unterseite schieben den Kaffee zur Seite und ebnen die Oberfläche ein.
Er arbeitet also an der Oberfläche und sorgt für eine ebene, waagerechte Ausgangslage vor dem Tampen.
Was wichtiger ist
Wenn du dich für eines entscheiden musst: das WDT Tool. Klumpen in der Tiefe kann ein Distributor nicht erreichen – er glättet nur darüber hinweg.
Ein Distributor allein kann sogar täuschen: Die Oberfläche sieht perfekt aus, während darunter Klumpen sitzen.
Beides zusammen
Die sinnvolle Reihenfolge ist: dosieren, WDT, Distributor, tampen. Erst die Klumpen auflösen, dann einebnen, dann verdichten.
Wer einen Distributor mit einstellbarer Höhe hat, kann sich das separate Tampen teilweise sparen – die meisten tampen danach trotzdem noch.
Für wen sich der Distributor lohnt
Wer schnell arbeiten muss oder Schwierigkeiten hat, waagerecht anzusetzen. Für den entspannten Einzelbezug zu Hause ist er ein Komfortgewinn, kein Muss.