Ein Blindsieb sieht aus wie ein normales Sieb, hat aber keine Löcher. Genau das ist der Punkt.
Wofür es da ist
Beim Rückspülen kann das Wasser nicht nach unten abfließen. Es staut sich und wird durch das Ablassventil rückwärts durch die Brühgruppe gedrückt – dorthin, wo sich Kaffeefett absetzt.
Ohne Blindsieb läuft das Wasser einfach durch, und die Reinigungstablette bewirkt nichts.
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Welche Größe
Nach dem Durchmesser deines Siebträgers: 58 mm ist der verbreitetste Standard, daneben gibt es 51, 53 und 54 mm bei kompakteren Maschinen. Miss im Zweifel den Innendurchmesser des Siebträgers aus.
Gummi oder Edelstahl?
Gummi-Blindsiebe sind günstiger und dichten gut ab, verformen sich aber mit der Zeit. Edelstahl hält länger und lässt sich besser reinigen.
Voraussetzung: Dreiwegeventil
Rückspülen funktioniert nur bei Maschinen mit Ablassventil. Ob deine eines hat, erkennst du daran, ob es nach dem Bezug im Siebträger zischt und der Puck trocken ist.
Ohne Ventil bringt ein Blindsieb nichts – dann reinigst du Siebe und Dusche von Hand. Wie das geht, steht im Ratgeber Brühgruppe reinigen.